うたう。

熊本の茄子園からたくさんの茄子がとどいた。
職場に。
私の職場はとにかくいろんなものが届く。
今まででいちばんびっくりしたのが、生のサンマだった。
スチロール入ったに氷漬けの。まさに産地直送。
それはそれはうつくしい姿をしていた。

そして今回の茄子はそれに匹敵する。
段ボール二箱たっぷり。
思えば、茄子の段ボール詰めなど、見たことがなかった。
みかんやりんごじゃあるまいし。

しかし、あのサンマと張るくらい、それはそれは美しい素晴らしい茄子だった。
愛情をこめて育てたであろう茄子たちが、たっぷり汗かきながらならんでいた。
しばらくほれぼれと眺めたほどだ。

二日に分けてたっぷり持ち帰る。
茄子のヘタのトゲに久しぶりにやられた。
そうそう、茄子にはトゲがあるんだった！　と思いだしたくらい久しぶりの体験がうれしくもある。

浅漬け、はさみ揚げ、炒めて焼肉の添え物にしたり。
この茄子は浅漬けがいちばん似合った。
塩とショウガとかつおぶしだけのシンプルな味が似合った。
冷たいおそばのトッピングにしたり、ごはんのおかずのお供にしたり。
（主に酒のサカナでしたが。）
余ったのは、お好み焼きに入れたり。

とにかく、茄子中心のうれしい日々。
今日は友人伝授のマーボー茄子に挑戦。
スーパーで買ってきた宮崎のカラーピーマンとの九州コラボメニュウ。



しかし。
炒めたり焼いたり、高温加熱前提の野菜を、
どうしてひとはこんなに繊細に上質に育てあげるのだろう。
そういう極め方に、心底敬意を抱きつつ、ただただおいしくいただく。

GW後半から、どこちゃんはジジババの家にいった。一泊で帰ってくると言い張っていたくせに、行ったら行ったで満喫しているらしい。
帰ってくるハズの4日に、電話で母から伝えられたのは、
「シンチョウにケントウしたケッカ・・・GW最終日までいることにした」ということ。GW前半に帰郷していた兄の置き土産（使い古しのi-pad）にハマってるだけみたいなんだけど。

おかげで独り身セイカツを楽しめている。
いえーい。i-pad万歳。

ただ、我が家のばかでかい鯉のぼりがちょっと空しそうかな。子どもの日だのに、ここには、子どもっぽいアラフォーの大人しかいないのですもの。



しかし口がでかいな。
すげー食べそう。
何食べるかしれないけれど。


ひとりでいると食事がかなりおろそかになるのが難点だ。
日暮れ近くに、缶ビールをあけるんだけど、
どうも、ショクモツへの欲望が湧かなくていけない。

保存食づくりでもしようと、小麦粉を取り出す。
作ってちょっとつまんで、あとは保存すればいいってやつ。
（後日のどこちゃんのおやつ行き）

15年くらい前、広島の友人からおしえてもらったネギ焼きを作ることに。
小麦粉にネギ混ぜて焼くだけなんだけど。
でも西のほうだから青いネギだったんだよね。
うちには今、白いネギしかないけど、まあ、いいや。

チャーシューが余っていたので、粗く刻んで加えたら、
なんともぜいたくなネギ焼きに。
や、もはやチャーシュー焼きだろ。



どこちゃんの好きな紅ショウガとか刻んで入れればよかったと思いつつ、
つまんだら、かなり美味いではないか！
隠し味のこぶ茶がよかったのか、
単にチャーシューのうまみが効いているのか。

冷めたらラップして冷凍しよう。
数日後にチンして、どこちゃんに食べさすんだ。
「すっごい、おいしいよ！」
っていつもの”洗脳”してからね。

むかしのみどりの日（4/29）は、私の出産予定日だった。
実際生まれたのは、27日だったけど、この日に向かってニンプ生活を送っていたので、とても思い出深いの日なのです。

どこちゃんは、誕生日の晩に久しぶりの発熱で（一日で下がったけど）、
「病み上がり」って言葉が似合わないくらいの、げんきっぷりだったので、近所をお散歩。

さくらはすっかり終わったけど、花がいっぱいあふれていました。


タコだね！って近づいていったのに、顔も何もなかった。
ただただ、でっかい遊具。
てっぺんのほうにいるオレンジ色がどこちゃん。


ザ・タンポポってかんじ。


ハナミズキは満開でした。


本日のメインは、散ってしまったけど、桜ちらし。

午後、外で遊んでいたどこちゃんが、友達を3〜4人ひきつれてきた。

午前中から昼過ぎまでふたつの用事を済ませて帰宅した後、掃除洗濯を済ませたところだった。断る理由もなく受け入れてしまう。子どもパワーをおそれつつも。

桜の木の下のほうから、じわじわと小さな葉がでてきていた。
葉桜へかわろうとしている。

ほかの裸木たちも、若い緑の葉がつんつんしていた。
かわいくて、きれい。
これは、赤ちゃんを見たときの感覚に似ているなと思う。

朝、天気予報で言ってた。
「突然の雷雨に気をつけてください」って。

そんな気配はまったくないまま、帰宅時間。
16時頃駅につくと、雨のにおいがした。

ひさびさに横浜ウタカイへ。
かんがえてみれば、今年初だ。